Tokratni nasvet za ohranjanje svežine lahko uporabite pri češnjah, grozdju, lubenicah, melonah in seveda pri vseh vrstah jagodičevja. Največji uspeh boste imeli seveda pri jagodah, ki kmalu po tem, ko jih iz trgovine prinesemo domov, izgubijo čvrstost in slasten izgled.
Da bi jagode ostale sveže tudi do dva tedna, potrebujete jabolčni kis, ki ga zmešate z vodo v razmerju 1 : 10. Jagode potopite v tako pripravljeno mešanico in jih pustite vsaj 5 minut, nato jih dobro sperite in ocedite. Odložite jih na kuhinjsko krpo in pustite, da se posušijo. Šele potem, ko so povsem suhe, jih dajte v čisto posodo in postavite v hladilnik.
2 tedna svežine je seveda maksimalna doba. Večinoma bi bilo dobro, če bi jagode pojedli že po enem tednu.
Vas te vsebine zanimajo in bi želeli biti obveščeni o novostih?
