Krompirjeva solata za piknik
 | 
NASVET DNEVA: Tudi ribe v konzervah, razen tune, vsebujejo omega-3 maščobe.

Interaktivni dodatki:






Datum: 27. JUN 17 - RECEPTI

Krompirjeva solata za piknik

Solata, ki bo vaše goste navdušila z izgledom in okusom. Čeprav so v igri spet samo bučke in krompir, pa je tokratna jed nekaj posebnega.

Za to solato uporabite majhen okrogel "koktail" krompir. Ta je najboljši tako po izgledu, kot okusu. Ne prestrašite se lupljenja, ker ga samo stisnete med prsti in kar zdrsne iz lupine.

Sestavine

- 1/2 kg krompirja
- ena srednjevelika bučka
- velika žlica majoneze
- velika žlica kisle smetane
- sok 1/2 limone
- mala žlička gorčice
- strt česen
- vejica kopra
- vejica peteršilja
- nekaj vejic drobnjaka
- zeleni del mlade čebule
- tri žlice olivnega olja
- sol in poper

Priprava

Krompir do mehkega skuhamo v slani vodi. Olupimo ga in pustimo, da se ohladi. Bučke narežemo na kocke v velikosti krompirja in jih popečemo na olivnem olju. Rahlo jih posolimo in ohladimo.

V skledi zmešamo majonezo, kislo smetano, gorčico, stisnjen česen in zelo drobno nasekljane začimbe. Dodamo sok pol limone ter solimo in popramo.

Dodamo še ohlajene bučke in krompir, premešamo in posujemo z narezanimi zelenimi listi mlade čebule ter postrežemo.

Pa dober tek!



Krompirjeva solata za piknik


Vas te vsebine zanimajo in bi želeli biti obveščeni o novostih?
Vpišite svoj e-mail in nič ne boste zamudili.



Vem kaj jem - RSS
Copyright (c)
VemKajJem.si
maj 2014
π
O portalu   |   Google +   |   Facebook   |   Twitter
Vem kaj jem - na vrh strani