Preprost bananin puding

Kupljeni pudingi imajo veliko dodatkov, ki niso zdravi. Ko si star 10 let, to seveda nikogar ne zanima, z leti pa je kvaliteta in sledljivost izdelkov vse bolj pomembna. Priprava domačega pudinga vam bo vzela 5 minut.

Sestavine:

• 1 skodelica kokosovega mleka
  
• 1 žlica želatine
  
• 2 žlici medu
  
• 1 banana
  
• vanili sladkor

Na srednje močnem ognju segrejte kokosovo mleko. V vodi raztopite želatino in jo počasi dodajte v kokosovo mleko. Dodajte še med in vanilij, nato pa vse skupaj z banano dajte v mešalnik, da dobite gladko zmes.

Bananin puding zlijte v skodelice in jih postavite na hladno. Počakajte eno uro in postrezite.

In še nasvet: če v zmes dodate stopljeno čokolado, boste dobili nepozaben čokoladni puding.