Anina avokadova solata z lososom

Če ste ljubitelj francoske solate, ki je neusahljiv vodnjak kalorij, si lahko omislite veliko bolj zdravo različico izvrstnega okusa.

Sestavine:

• 1 avokado
  
• 10 dkg svežega lososa
  
• 1 trdo kuhano jajce
  
• 1/2 rumene paprike
  
• 1 mala sveža kumarica
  
• sok 1 limone
  
• 1 žlička jabolčnega kisa
  
• 1 žlica majoneze
  
• 1 žlica kisle smetane
  
• 1 žlica olivnega olja
  
• začimbe (sol, poper, peteršilj, strok česna, svež šatraj)

Sveži losos narežemo na majhne kocke in ga popečemo na žaru. Prav tako na kocke narežemo avokado in ga dodamo k popečenemu lososu. Premešamo, dodamo
še naribano trdo kuhano jajce in naribano svežo kumarico. K temu dodamo na kocke narezano rumeno papriko in začinimo po okusu. Vse sestavine dobro premešamo in povsem na koncu dodamo sok svežega česna.

Dober tek !