Interaktivni dodatki:






Datum: 11. JUL 22 - ZDRAVJE, LEPOTA

Ukana, kako otroke navdušiti za brokoli

Če ne marate brokolija, ali če ste njegov velik ljubitelj, boste navdušeni nad to jedjo ...

Z zelenjavo je vedno križ, saj je otroci večinoma ne marajo, čeprav si hitro premislijo. Le pravi recept morate uporabiti. In enega takih vam ponujamo tokrat. Ob tem pa ne pozabite, da ima brokoli veliko vlaknin, izjemne protivnetne lastnosti, krepi srce in je naravni razstrupljevalec. 1 gram ima 41 J (10 kalorij) in je odličen vir folne kisline. Ko jih boste prvič poskusili, bo brokoli pogosteje na vašem jedilniku.

Sestavine:

  • 2 skodelici sesekljanega brokolija
  • 2 jajci
  • 1/2 skodelice drobtin
  • 1/2 skodelice naribanega parmezana
  • olivno olje za peko
Priprava:

Brokoli narežite na manjše kose in ga za 5 minut skuhajte. Zgolj toliko, da se malenkost omehča.

Nato v posodo dajte brokoli, jajce in drobtine. Vse skupaj na fino sesekljajte, povsem na koncu pa dodajte sir. Zmes oblikujte v kroglice in jih specite na segreti ponvi (predlagamo vam, da uporabite olivno olje). Pecite tako dolgo, da bo kroglica enakomerno hrustljava.

Seveda lahko eksperimentirate s sestavinami in dodate še čebulo, papriko, poprom ... Brokolijeve kroglice se odlično podajo z jogurtom.



Ukana, kako otroke navdušiti za brokoli
Vas te vsebine zanimajo in bi želeli biti obveščeni o novostih?
Vpišite svoj e-mail in nič ne boste zamudili.
Nalagam ...

























Vem kaj jem - RSS
Copyright (c)
VemKajJem.si
maj 2014
π
Vem kaj jem - na vrh strani