Datum: 26.12.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti
Jejte brez slabe vesti: živila, ki jih telo porabi, preden jih sploh shrani
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Paradižnik, rukola, jagode, borovnice – nekatera živila telesu vzamejo več energije, kot mu je dajo. Odkrijte, katera so in zakaj jih nutritivni strokovnjaki priporočajo brez omejitev.
Ko naslednjič odprete hladilnik, pomislite na ta članek. Predstavljamo vam živila, ki ne redijo ne glede koliko jih pojeste.
To ni hrana brez kalorij. Še manj prazna hrana brez vitaminov in mineralov. To je samo hrana, kjer naše telo porabi več energije, kot je dobi. Nekaj od teh živil vas bo gotovo presenetilo ...
Paradižnik
Paradižnik je poln likopena, vitaminov A, C, B2, folne kisline, kroma in kalija. Nima skoraj nič kalorij, nabor hranil pa je med najpomembnejšimi za naš organizem. Svežega in naravnega paradižnika lahko jeste, kolikor vas je volja.
Pokovka
Doma narejena pokovka, ali pokovka narejena na zraku, praktično ne bo vplivala na vašo težo. In ne boste verjeli: pokovka, ki jo kupimo v kinu, je prav tako narejena na zraku in ne redi. Zapomnite si to!
Beljakovine
Tudi beljakovin lahko pojeste, kolikor želite. Še posebej, če so rastlinske, ali vsaj mlečne, ali jajčne ... Že res, da lahko beljakovinam dodate paradižnik in si pripravite okusno omleto, a bodite previdni s pečenjem in cvrtjem. Nikar ne uporabljajte rafinirano olje.
Grah
Grah vsebuje izredno malo kalorij (v skodelici s 100 grami graha je 35 kalorij). Poleg tega pa je bogat z vlakninami in beljakovinami.
Melona
Melone so zanimive zato, ker bodo potešile vašo željo po sladkem in pri tem ne zmoti vašega običajnega prehranskega ritma. Poleg tega pa je v njih ogromno vitaminov A in C. Melone veljajo za zelo učinkovite odganjalce apetita.
Jagode
Jagode so bogate s kalijem in imajo ogromno vlaknin. Poleg tega delujejo protivneten in so zato primerne za vse, ki ste na shujševalni dieti. Jagod nikar ne sladkajte.
Zelena
V zeleni je približno 95 % voda, v 100 gramih pa je 30 % dnevnih potreb po vitaminu K. Zelena je najboljše, če jo jemo svežo.
Rukola
2 skodelici rukole (to je 200 gramov) ima samo 10 kalorij. Če dodate malo naribanega sira in vse skupaj začinite z olivnim oljem, dobite izjemno zdrav obrok.
Zelena solata
Solata vsebuje veliko vitaminov A in C, ima veliko folne kisline in železa, kalorij pa ima izredno malo. Zelene solate lahko brez skrbi pojeste celo skledo.
Kumare
Tudi kumare imajo ogromno vode (tako kot zelena). Še največ kalorij je v lupini, kjer pa je tudi veliko hranljivih elementov, med katerimi je najpomembnejši bata-karoten, ki je izredno pomemben za oči. Nutricisti predlagajo, da kumar nikdar ne lupimo.
Cvetača
Najboljša je sveža, ima pa veliko vitaminov C in K.
Brokoli
Poleg vitaminov A, C, E in K, vsebuje še ogromno vlaknin (20 % dnevnih potreb).
Grenivke
Grenivke pomagajo stabilizirati nivo sladkorja v krvi. Kot vsi citrusi so bogate z vitaminom C, zanje pa še posebej velja, da bi morali pojesti vsaj eno po vsakem obroku. Že samo s tem bi hujšali.
Borovnice
Borovnice izstopajo, ker imajo največ antioksidantov kot katerokoli drugo sadje. Z njimi lahko hitro premostimo vse napade lakote, imajo izredno malo kalorij in zato ne redijo.
To ni hrana brez kalorij. Še manj prazna hrana brez vitaminov in mineralov. To je samo hrana, kjer naše telo porabi več energije, kot je dobi. Nekaj od teh živil vas bo gotovo presenetilo ...
Paradižnik
Paradižnik je poln likopena, vitaminov A, C, B2, folne kisline, kroma in kalija. Nima skoraj nič kalorij, nabor hranil pa je med najpomembnejšimi za naš organizem. Svežega in naravnega paradižnika lahko jeste, kolikor vas je volja.
Pokovka
Doma narejena pokovka, ali pokovka narejena na zraku, praktično ne bo vplivala na vašo težo. In ne boste verjeli: pokovka, ki jo kupimo v kinu, je prav tako narejena na zraku in ne redi. Zapomnite si to!
Beljakovine
Tudi beljakovin lahko pojeste, kolikor želite. Še posebej, če so rastlinske, ali vsaj mlečne, ali jajčne ... Že res, da lahko beljakovinam dodate paradižnik in si pripravite okusno omleto, a bodite previdni s pečenjem in cvrtjem. Nikar ne uporabljajte rafinirano olje.
Grah
Grah vsebuje izredno malo kalorij (v skodelici s 100 grami graha je 35 kalorij). Poleg tega pa je bogat z vlakninami in beljakovinami.
Melona
Melone so zanimive zato, ker bodo potešile vašo željo po sladkem in pri tem ne zmoti vašega običajnega prehranskega ritma. Poleg tega pa je v njih ogromno vitaminov A in C. Melone veljajo za zelo učinkovite odganjalce apetita.
Jagode
Jagode so bogate s kalijem in imajo ogromno vlaknin. Poleg tega delujejo protivneten in so zato primerne za vse, ki ste na shujševalni dieti. Jagod nikar ne sladkajte.
Zelena
V zeleni je približno 95 % voda, v 100 gramih pa je 30 % dnevnih potreb po vitaminu K. Zelena je najboljše, če jo jemo svežo.
Rukola
2 skodelici rukole (to je 200 gramov) ima samo 10 kalorij. Če dodate malo naribanega sira in vse skupaj začinite z olivnim oljem, dobite izjemno zdrav obrok.
Zelena solata
Solata vsebuje veliko vitaminov A in C, ima veliko folne kisline in železa, kalorij pa ima izredno malo. Zelene solate lahko brez skrbi pojeste celo skledo.
Kumare
Tudi kumare imajo ogromno vode (tako kot zelena). Še največ kalorij je v lupini, kjer pa je tudi veliko hranljivih elementov, med katerimi je najpomembnejši bata-karoten, ki je izredno pomemben za oči. Nutricisti predlagajo, da kumar nikdar ne lupimo.
Cvetača
Najboljša je sveža, ima pa veliko vitaminov C in K.
Brokoli
Poleg vitaminov A, C, E in K, vsebuje še ogromno vlaknin (20 % dnevnih potreb).
Grenivke
Grenivke pomagajo stabilizirati nivo sladkorja v krvi. Kot vsi citrusi so bogate z vitaminom C, zanje pa še posebej velja, da bi morali pojesti vsaj eno po vsakem obroku. Že samo s tem bi hujšali.
Borovnice
Borovnice izstopajo, ker imajo največ antioksidantov kot katerokoli drugo sadje. Z njimi lahko hitro premostimo vse napade lakote, imajo izredno malo kalorij in zato ne redijo.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Beljakovine
Borovnice
Hrana brez kalorij
Melona
Paradižnik
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Jejte brez slabe vesti: živila, ki jih telo porabi, preden jih sploh shrani
Paradižnik, rukola, jagode, borovnice – nekatera živila telesu vzamejo več energije, kot mu je dajo. Odkrijte, katera so in zakaj jih nutritivni strokovnjaki priporočajo brez omejitev.
VEČ >
Zdravje, lepota
Dve rezini sira na dan – ali res varujeta možgane pred demenco?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ingver ali kurkuma: katera korenina zmaga v dvoboju za vaše zdravje?
VEČ >
Zdravje, lepota
Grenivka, ingver in cimet: napitek, ki ga popijete zvečer in zjutraj – in vaš metabolizem se prebudi
VEČ >
Dobro je vedeti
Pet sestavin, ki po prazničnih pregreških telo ponastavijo na izhodišče
VEČ >
Zanimivosti
Jajce: naravni čudež v lupini, ki nas siti, gradi možgane in je pol stoletja nosil krivdo za naše bolezni
Eno jajce vsebuje 22 % dnevnega selena, ključni holin za možgane in beljakovine z biološko vrednostjo 100 – in danes vemo, da strah pred holesterolom ni bil upravičen.
VEČ >
Zanimivosti
Zakaj bi moral vsak večer namočiti pest mandljev – odgovor vas bo presenetil
VEČ >
Dobro je vedeti
Slamica, sladkor in slab spanec: 10 navad, ki vaš obraz starajo hitreje, kot mislite
VEČ >
Zdravje, lepota
Poprova voda: starodavni napitek iz dveh sestavin, ki ga v Indiji prisegajo že tisočletja
VEČ >
Zdravje, lepota
Stres v krožniku: 4 živila, ki jih ima narava za vaše živce že pripravljenih
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
