Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Čebula namesto cepiva? Zgodba o mongolskih kmetih, španski gripi in skrivnosti, ki raste na vsakem vrtu
Datum: 11.11.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti

Čebula namesto cepiva? Zgodba o mongolskih kmetih, španski gripi in skrivnosti, ki raste na vsakem vrtu

Avtor:
Bis

Dopisovanje med zdravnikoma iz Mongolije in ZDA je sprožilo nenavadno vprašanje: zakaj so med špansko gripo ravno v Mongoliji umrli le redki?


Zgodba je nenavadna in je marsikoga pustila odprtih ust. V prvi vrsti zato, ker gre za povsem preprosto rešitev, še bolj nenavadna pa so dejstva, ki se ob tem razkrivajo.

Španska gripa je leta 1919 ubila 40 milijonov ljudi. Človeštvo takrat ni imelo ne znanja in ne tehnologije, da bi se zoperstavilo nevarnemu virusu. A povsod po svetu ni bilo tako. Recimo v Mongoliji. Tam je bilo izredno malo umrlih zaradi gripe.



Verjetno bi bilo to dejstvo kmalu pozabljeno, če se nek študent medicine iz Mongolije ne bi poigraval prav s tem dejstvom. V okviru raziskovalne naloge je naredil nekaj intervjujev s kmeti, ki se še spomnijo, kako so se njihovi starši borili z gripo in drugimi virusnimi obolenji.

Povedati moramo, da je raziskava nastajala še pred epidemijo korona virusa.

Nadebudni študent je kmalu postal pozoren na čebulni čaj. Veliko družin namreč še danes zdravi gripo s čebulnim čajem in tako je bilo tudi pred sto leti. Čebulni čaj je bil popularen po celem svetu. Bila so obdobja, ko se je na veliko uporabljal in bila so obdobja, ko so ga farmacevtski pripravki povsem izrinili.

Tudi v naših krajih je bilo tako!

Ker pa se mlad študent ni zadovoljil s površnim zaključkom o zdravilnosti čebule in čaja, je brskal naprej. Naključje je naneslo, da je svoje ugotovitve poslal prijatelju v Oregon v ZDA. Ta prijatelj, ki dela v neki ameriški farmacevtski raziskovalni družbi, je namreč občasno zainteresiranim pošiljal še neobdelane podatke o raziskavah, ki so jih naredili v njihovem podjetju. Njihova ideja je, da bodo morda strokovnjaki, ki niso neposredno povezani z njihovimi raziskavami, odkrili kakšno pomembno podrobnost, ki so jo oni spregledali.

To s čebulo sicer ni bilo tako, kot iz učbenikov, je pa bilo dovolj, da se je Ameriški kolega vprašal, kakšno čebulo uporabljajo mongolski kmetje (čebulni čaj v Ameriki ni bil nikdar posebej priljubljen).

Mongolskemu študentu sicer ni bilo povsem jasno, kaj in zakaj ga sprašuje njegov Ameriški kolega, a je kmetom vseeno razposlal dodatna vprašanja. In tu se je začel klopčič odvijati ...

Izkazalo se je, da kultura pitja čaja v Mongoliji drugačna, kot kultura v Evropi ali ZDA. Poleg se skrivnost ne skriva v čaju, pač pa v ostankih, ki jih Evropejci vržemo v smeti. Življenje v Mongoliji se večinoma odvija v enem prostoru v katerem so tudi smeti.

Čebulne smeti!

Vrsta nedavnih raziskav je potrdila dejstvo, ki sta ga po naključju odkrila dopisovalca iz različnih koncev sveta. Čebula se je izkazala za neverjeten magnet za vrste gripe (tudi covid in tudi tiste španske pred stoletjem). Če čebulo narežete na kolobarje in jo pustite v zaprtem prostoru, se bo naslednji dan na njej nabralo neverjetno veliko število bakterij. Čebula, ki stoji več ur, bo pritegnila toliko bakterij, da vam bo vsak zdravnik odsvetoval uživanje take čebule. S staro čebulo lahko resno ogrozite svoje zdravje. Zastrupitve s čebulo narezano prejšnji večer, se lahko nevarne, ker so tako raznolike.

Najbolj nenavadno pri tem je, da se je oglasilo veliko nutricistov, ki so poznali za ta čebulni fenomen, a se niso nikdar resno poglobili vanj. Da bi nas narezana čebula lahko ubranila pred covidom in vsemi drugimi virusi, se sliši neverjetno, čeprav mnogi v isti sapi dodajajo, da so to lastnost čebule poznali že njihovi bebice in dedki.

Zakaj torej v bolnišnicah ne nastavljajo čebulnih kolobarjev? Zakaj nihče ne odkrije, katera je to snov, ki privlači bakterije in kako? Verjetno je največja ovira izrazit vonj (da, tudi narezana čebula močno poudarja svojo prisotnost).

Kljub vsemu pa: zakaj znanstveniki ne naredijo čebule brez vonja (človeštvo je tako ponosno na genske dosežke: čebuli brez vonja nihče ne bi nasprotoval)? Če je to res, zakaj človeštvo išče cepiva in zdravila, ko pa rešitev problemov raste na vsakem vrtu? In prav to se zdi, da je srčika problema ...

Noben pridelek iz vrta ni še nikomur prinesel milijonov ...

In jih očitno tudi ne bo!

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

Bis
O AVTORJU:
Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.

Več o avtorju ...


čebulne smeti
čebulni čaj
gripa rešitev
Mongolija ZDA zdravnika
virusne bolezni






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
Dobro je vedeti
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Dobro je vedeti
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Dobro je vedeti
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Dobro je vedeti
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Zdravje, lepota
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Dobro je vedeti
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Dobro je vedeti
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
Dobro je vedeti
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Dobro je vedeti
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Črevesje pod stresom?
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Dobro je vedeti
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Dobro je vedeti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Zdravje, lepota
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Zdravje, lepota
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zdravje, lepota
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Zanimivosti
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Dobro je vedeti
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor