Tri sestavine iz kuhinje, ki jih zmešate zvečer, zjutraj pa že lahko občutite razliko

Ura je skoraj polnoč, vi pa še vedno strmite v strop. Znano? Verjetno vsaj enkrat v življenju vsakemu izmed nas. Dobra novica je, da si marsikdo pomaga že s tremi sestavinami, ki jih ima skoraj vsako slovensko gospodinjstvo doma – in da recept, o katerem govori vse več ljudi, ne zahteva nič drugega kot žličko, kozarec in pol ure potrpljenja pred spanjem.

Znanka, sicer nekdanja medicinska sestra, mi je nedavno povedala, kako se je po menopavzi dolgo časa zbujala sredi noči in nato dolgo ni mogla zaspati. Preizkusila je marsikaj, od melatonina do dihalnih vaj, na koncu pa se je – po nasvetu prijateljice – odločila za preprost večerni napitek z medom, jabolčnim kisom in sodo bikarbono. Po njenih besedah ji je že po nekaj dneh redne uporabe spanje postalo mirnejše, jutranje vstajanje pa manj naporno. Seveda gre za osebno izkušnjo in ne za znanstveni dokaz, a podobnih zgodb je na spletu presenetljivo veliko.

Zakaj je spanec tako odvisen od mineralov

Spanec je ključnega pomena za zdravje in lepoto, a kaj, ko pa včasih težko zaspimo zaradi vsakodnevnih skrbi, včasih pa je za slab spanec lahko sokriva tudi premajhna preskrbljenost z minerali. Še posebej pomembna sta magnezij in kalcij. Magnezij sodeluje pri več kot 300 presnovnih procesih v telesu, med drugim pri delovanju mišic in živcev, zato se ob njegovem pomanjkanju ponoči lahko pojavijo nočni krči v mečih – več o tem, kako prepoznati pomanjkanje magnezija v organizmu, preberite tukaj. Kalcij po drugi strani potrebujejo kosti, zobje, pa tudi mišice in živčevje – najdemo ga v prav vsaki celici telesa, zato je eden temeljnih mineralov, brez katerega telo ne more delovati optimalno (Zakaj potrebujemo magnezij in magnezijev klorid). Po podatkih ameriškega Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) je magnezij nujen za uravnavanje delovanja mišic in živcev, nadzor krvnega sladkorja in krvnega tlaka ter za nastajanje beljakovin, kosti in DNK^[1]. Nekatere populacijske raziskave so pri odraslih z nižjim vnosom magnezija zaznale večjo verjetnost slabše kakovosti spanja, čeprav znanstveniki opozarjajo, da je za dokončne zaključke potrebnih še več kliničnih raziskav^[2].

Na žalost se pomanjkanja mineralov pogosto zavemo šele, ko se pojavijo prve težave – od razdražljivosti do nemirnega spanca. Zato je smiselno poskrbeti za raznoliko prehrano, bogato z zeleno listnato zelenjavo, oreščki, ribami in stročnicami (7 živil, bogatih s kalcijem, ki jih verjetno že imate doma), po potrebi pa si lahko pomagate tudi z naravnim večernim napitkom.

Sestavine in priprava

Sicer obstaja cel kup prehranskih dodatkov z dodanim magnezijem in kalcijem, a marsikdo se raje odloči za naraven recept. Oba elementa lahko sicer dobite tudi, če zvečer popijete kozarec mleka, a še bolj priljubljena je naslednja kombinacija.

Sestavine:

• 1 žlička sode bikarbone (lahko tudi pecilnega praška)
• 1 žlica medu
• 1 žlica jabolčnega kisa
• 2 dcl mlačne vode (neobvezno)

Priprava:

Vse sestavine zmešajte in napitek popijte približno pol ure pred spanjem. Z vodo ga razredčite le, če se vam zdi okus premočan. Sestavine lahko zmešate tudi v manjši posodici in jih pojeste po žlicah.

Kaj naj bi ta kombinacija prinesla telesu

Ta kombinacija sestavin naj bi po izkušnjah mnogih uporabnikov pripomogla k prijetnejšemu občutku v želodcu in lažjemu prebavljanju. Jabolčni kis vsebuje pektin, vlaknino, ki pomirja prebavni trakt in lahko pripomore k manjšim težavam z napihnjenostjo (Kaj se zgodi s telesom, če pred spanjem zaužijete jabolčni kis), soda bikarbona pa je znana po tem, da nevtralizira presežek želodčne kisline in tako pripomore k mirnejšemu počutju po obroku. Med dodaja prijeten okus, poleg tega pa vsebuje tudi majhne količine triptofana – aminokisline, ki je predhodnica serotonina, ta pa se v telesu naprej pretvarja v melatonin, hormon, ki uravnava naš spalni ritem^[3]. Prav zato mnogi ta napitek imenujejo kar "napitek za umiritev pred spanjem". Če vas zanima še več receptov s podobnim učinkom, si oglejte tudi 12 razlogov, zakaj je dobro vsak dan piti jabolčni kis, ali pa Napitek, ki regenerira mišice, če vas poleg spanca mučijo tudi nočni krči.

Na kaj bodite pozorni

Kot pri vsakem domačem receptu velja zmernost. Soda bikarbona vsebuje precej natrija, zato naj bodo pri tem napitku previdni predvsem tisti, ki imajo zvišan krvni tlak, ledvične težave ali sledijo dieti z omejenim vnosom natrija – v teh primerih se je pred rednim uživanjem smiselno posvetovati z zdravnikom^[4]. Jabolčni kis je kisel, zato ga je priporočljivo dobro razredčiti, da ne draži požiralnika ali zobne sklenine, medu pa naj bodo previdni tudi ljudje s sladkorno boleznijo, saj gre kljub naravnemu izvoru za vir sladkorja. Napitek torej ni čudežno zdravilo in ne nadomešča zdravljenja morebitnih motenj spanja, lahko pa je prijeten, poceni in naraven del večerne rutine, s katerim si marsikdo pomaga umiriti dan.

Vsekakor velja poskusiti – previdno, v zmernih količinah, in ob poslušanju odzivov lastnega telesa.

Viri:
[1] National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements – Magnesium: Fact Sheet for Consumers
[2] PubMed – Association between magnesium deficiency score and sleep quality in adults
[3] Sleep Foundation – Magnesium for Sleep: Benefits, Types, Dosage, and Side Effects
[4] Pregled varne uporabe kombinacije sode bikarbone in jabolčnega kisa – Oregon State University Blogs

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.