Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
10 živil, ki pomlad naredijo znosnejšo: narava ima zdravilo za alergije že v vaši kuhinji
Datum: 9.4.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti

10 živil, ki pomlad naredijo znosnejšo: narava ima zdravilo za alergije že v vaši kuhinji

Avtor:
Erika Volk, mama, babica

Alergije prizadenejo do 40 % Evropejcev. Česen, kurkuma, losos in zeleni čaj so med živili, ki lahko pomagajo blažiti simptome – brez recepta.


V Evropi naj bi več kot 50 milijonov ljudi imelo težave zaradi cvetnega prahu, kar uničuje imunski sistem, povzroča astmatične in alergične napade, vnetja ... Preobčutljivost na cvetni prah, pršice, plesen, hišni prhljaj, lateks, različno hrano, pike žuželk in nekatera zdravila je prav v tem letnem času najvišja.

Alergije pogosto povzročajo izcedek iz nosu, pljuč, grla, sinusov, ušes, sluznice želodca in kože. Simptomi so lahko manjši, povsem nedolžni, pa tudi zelo resni in hudi. Vsekakor pa ne moremo mimo kihanja, srbenja, solzenja, rdečih oči, sopenja, luskaste kože, kožnih izpuščajev, otekanj, napadov astme ...



Če se vam vse te stvari pogosto dogajajo, potem lahko težave vsaj delno omilite. Predstavljamo vam namreč 10 živil, ki alergije zmanjšujejo in blažijo, predvsem pa preprečujejo vnetja.

1. Jabolka
Eno jabolko na dan krepi imunski sistem, kar je pri alergijah zelo pomembno. Jabolka imajo veliko kvercetina, flavonoidov, preprečujejo alergijske reakcije. Pri jabolkih pa morate biti zelo pozorni, da so ekološko pridelana. Lahko jih jeste v sadni solati (ne moti jih prisotnost drugih sadežev), ali pa v obliki soka. Vendar pa: najboljša so še vedno sveža.

2. Kurkuma
Kurkumin je osrednja snov kurkume in je zelo močno orožje proti alergijam. Poleg tega deluje kot izredno močan antioksidant in ima močne protivnetne lastnosti. Ker je kurkuma tudi dekongestiv, telo razbremeni številnih simptomov alergijskih reakcij. Kurkumo je najbolje uživati tako, da v pol kozarca mleka umešate žličko kurkume. Dovolj je pol kozarca take mešanice na dan.

3. Česen
Česen je številka ena proti alergijam. Vsebuje encime, ki preprečujejo alergijske reakcije, prav tako delujejo protivnetno, je močan antioksidant, krepi imunski sistem ... Če imate težave z alergijami, bi morali vsak dan pojesti 1 do 2 zdrobljena stroka česna na dan. Najbolje zjutraj na tešče.

4. Limone
Limone preprečujejo alergije in krepijo imunski sistem, a njihova najpomembnejša lastnost je, da ohranjajo organizem na alkalni strani lestvice zakisanosti. Piti limonado (brez sladkorja) pomeni pomagati telesu, da se znebi toksinov in nečistoč. Zelo zdrava je tudi kombinacija limone in olivnega olja za solatni preliv, ali kar tako ... Žlička na dan dela čudeže.

5. Losos
Losos spada med ribe z veliko omega-3 maščobnih kislin. Te kisline preprečujejo vnetja, umirjajo alergije, izboljšajo delovanje pljuč ... Losos bi morali jesti vsaj 2-krat na teden. Poleg lososa so dobre tudi skuše, postrvi in sardine.

6. Zeleni čaj
Zeleni čaj krepi imunski sistem in preprečuje alergijske reakcije. Spojina z imenom metilir-epigalokatehni galat (EGCG) vsebuje celične receptorje, ki preprečujejo in milijo alergijski odziv, delujejo protivnetno in anti-histaminsko. Optimalna količina sta 2 skodelici na dan - zjutraj in zvečer.

7. Sladki krompir
Sladki krompir je najbolj koncentrirana oblika beta-karotena, kar jih poznamo. Poleg tega vsebuje še veliko vitamina C in veliko temeljnih proteinov, ki delujejo antioksidativno.

8. Ingver
Ingver deluje protivnetno in antioksidativno. Preprečuje in zaustavlja širjenje vnetij, odpira dihalne poti in uravnava izločanje sluzi. Vsak dan bi morali popiti na primer kozarec vode zmešan z žličko ingverja v prahu.

9. Ohrovt
Redno uživanje ohrovta povečuje alergijsko odpornost. Zelena barva vsebuje fitokemikalije imenovane karotenoidi, ki med drugim tudi lajšajo alergijske reakcije. Ohrovt ima še veliko vitaminov C in K ter veliko kakovostnih rastlinskih maščob.

10. Laneno seme
Podobno kot losos vsebuje veliko selena in omega-3 maščobnih kislin. Pomaga pri lajšanju alergij, vnetij, spodbuja delovanje antioksidantov ... Lanena semena so odlična v kombinaciji z jogurtom, solatami in drugim žitom.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

Erika Volk
O AVTORJU:
Erika Volk se z izzivi prehrane srečuje vsak dan, saj eden od njenih otrok potrebuje posebno prehrano. Zelo dobro se zaveda, kako pomembno je pazljivo izbirati sestavine, še bolj pomembna pa je njihova priprava.


alergije
cvetni prah
imunski sistem
omega-3 maščobne kisline
protivnetno






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Jogurt, peteršilj in cimet: preprost napitek, ki poskrbi za prebavo
Zdravje, lepota
Jogurt, peteršilj in cimet: preprost napitek, ki poskrbi za prebavo
Telo že ve, česa mu manjka in to pokaže na koži, laseh in mišicah
Dobro je vedeti
Telo že ve, česa mu manjka in to pokaže na koži, laseh in mišicah
Indijski tropotec: skrivno orožje za zdravo črevesje, boj s kandido in hujšanje
Dobro je vedeti
Indijski tropotec: skrivno orožje za zdravo črevesje, boj s kandido in hujšanje
Paradižnik kot ščit za jetra in možgane: kaj se zgodi, ko rdeče zelenjavo vzamemo resno
Dobro je vedeti
Paradižnik kot ščit za jetra in možgane: kaj se zgodi, ko rdeče zelenjavo vzamemo resno
3 sestavine, en smuti: jabolko, jogurt in limona kot zavezniki pri hujšanju
Zdravje, lepota
3 sestavine, en smuti: jabolko, jogurt in limona kot zavezniki pri hujšanju
Ledena voda poleti: osvežitev, ki znanju navkljub ni vedno najboljša izbira
Dobro je vedeti
Ledena voda poleti: osvežitev, ki znanju navkljub ni vedno najboljša izbira
Jeste manj kot 8 ur na dan in izgubljate kilograme brez štetja kalorij?
Zdravje, lepota
Jeste manj kot 8 ur na dan in izgubljate kilograme brez štetja kalorij?
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
Dobro je vedeti
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Dobro je vedeti
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Dobro je vedeti
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Dobro je vedeti
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Zdravje, lepota
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Dobro je vedeti
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Dobro je vedeti
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
Dobro je vedeti
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Dobro je vedeti
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Črevesje pod stresom?
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Dobro je vedeti
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Dobro je vedeti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Zdravje, lepota
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor