Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Poletni sok iz korenčka, ki ga prisega na porjavelost: ali res deluje?
Datum: 10.7.2024 - Rubrika: Zdravje, lepota

Poletni sok iz korenčka, ki ga prisega na porjavelost: ali res deluje?

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Beta-karoten iz korenčka in kurkume podpira tvorbo kožnega pigmenta, ingver in poper pa poskrbita za boljšo absorpcijo – recept za poletni zdravstveni ritual.


Korenček poleg drugih koristnih lastnosti, pomaga tudi pri regeneraciji kože in tvorjenju kožnega pigmenta. Dober in zdrav je kuhan (še posebej v kombinaciji s paradižnikom ali bučkami) in seveda surov. Surov korenček v kombinaciji z olivnim oljem namreč vsebuje veliko vitamina A, ki je topen v maščobah.

Naslednji pomembni sestavini tega poletnega kožnega pomočnika sta kurkuma in ingver. Oba spadata med 10 najboljših super živil, ki pa lahko pokažeta vse svoje pozitivne lastnosti le, če dodate ščepec popra.



Sestavine:
  • 1 jabolko
  • 1 korenček
  • sok 1/2 lupine
  • 1 žlica sveže naribanega ingverja
  • 1 žlica kurkume
  • ščepec črnega ali kajenskega popra
Priprava:

Vse sestavine narežite na drobne koščke. Ingver sveže naribajte. Vse sestavine razen popra zmešajte in zmiksajte v homogeno zmes. Poprajte na koncu (če vas okus popra ne moti, ste lahko precej radodarni).

Sok popijte takoj, saj se vsako minut njegova moč zmanjša za skoraj odstotek.

Priporočamo kozarec na dan in sicer vsaj eno uro pred odhodom na sonce.

In še to: mnogi poročajo, da ima napitek v času polne lune še posebno moč.

Preverite!

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


ingver
korenček
kurkuma
poper






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Ledena voda poleti: osvežitev, ki znanju navkljub ni vedno najboljša izbira
Dobro je vedeti
Ledena voda poleti: osvežitev, ki znanju navkljub ni vedno najboljša izbira
Jeste manj kot 8 ur na dan in izgubljate kilograme brez štetja kalorij?
Zdravje, lepota
Jeste manj kot 8 ur na dan in izgubljate kilograme brez štetja kalorij?
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
Dobro je vedeti
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Dobro je vedeti
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Dobro je vedeti
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Dobro je vedeti
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Zdravje, lepota
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Dobro je vedeti
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Dobro je vedeti
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
Dobro je vedeti
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Dobro je vedeti
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Črevesje pod stresom?
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Dobro je vedeti
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Dobro je vedeti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Zdravje, lepota
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Zdravje, lepota
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zdravje, lepota
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor