Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Ko mraz postane zaveznik: trik s hladno oblogo, zeliščnim napitkom in sprehodom, ki mu je vredna pozornost
Datum: 10.6.2026 - Rubrika: Dobro je vedeti

Ko mraz postane zaveznik: trik s hladno oblogo, zeliščnim napitkom in sprehodom, ki mu je vredna pozornost

Avtor:
Zvone štor, urednik

Raziskovalci z Univerze v Maastrichtu so pokazali, da izpostavljenost hladnim temperaturam spodbudi rjavo maščobo h kurjenju kalorij – a le kot del širše strategije.


Hladna obloga, zeliščni napitek in zmerna hoja – trikotnik, ki po nekaterih ugotovitvah spodbuja izgorevanje maščob točno tam, kjer vas maščobne obloge najbolj motijo. Naravna metoda, primerna za vsakogar, ki želi k uravnavanju telesne teže pristopiti premišljeno in brez stradanja.

Si lahko zamislite, da obstaja enostavna metoda, s katero lahko sami vplivate na obliko telesa – na boke, stegna, trebuh? Brez drastičnih diet, brez stradanja in brez napornih ur v fitnesu? Ko smo za to prvič slišali, smo bili skeptični. A potem smo izvedeli, kaj so ugotovili na univerzi v Maastrichtu – in slika je postala precej bolj zanimiva.

Ko je mrzlo, telo začne delati nadure

Poznamo dobro prijateljico, ki se je leta borila z maščobnimi oblogami na bokih in stegnih. Preizkusila je vsako mogoče dieto – od zelenjavnih sokov do odrekanja ogljikovih hidratom. Vsakič je v prvih tednih res shujšala, a potem so se kilogrami vrnili. Nato ji je nekdo omenil idejo o hladnih oblogah. Sprva je bila skeptična. Po treh tednih doslednega izvajanja – v kombinaciji z napitki in popoldanskimi sprehodi – nam je zaupala, da so bile hlačnice prvič po dolgem času spet dovolj ohlapne.

Kaj se je torej pravzaprav zgodilo v njenem telesu? Odgovor je v znanosti.

Ko so raziskovalci z Univerze v Maastrichtu (Maastricht University Medical Center) objavili ugotovitve o vplivu nizkih temperatur na izgorevanje maščob, so spodbudili val zanimanja med prehranskimi strokovnjaki po vsem svetu. Izsledki, objavljeni v ugledni reviji Trends in Endocrinology and Metabolism, kažejo, da izpostavljenost blagim hladnim temperaturam po nekaterih ugotovitvah poveča izgorevanje kalorij za do 30 odstotkov – in to brez kakršnekoli telesne napore. Mehanizem je eleganten: ko je telo izpostavljeno mrazu, aktivira tako imenovano ne-drgetajočo termogenezo (ang. non-shivering thermogenesis, NST) – telo začne proizvajati toploto s sežiganjem maščobnih zalog.

Ključna vloga pri tem pripada rjavi maščobi (ang. brown adipose tissue, BAT). Za razliko od navadne bele maščobe, ki predstavlja energijsko rezervo, rjava maščoba deluje kot termična peč – njeno edino poslanstvo je ustvarjanje toplote s kurjenjem kalorij. Kot pojasnjuje pregledna študija v reviji International Journal of Molecular Sciences, hladna izpostavljenost aktivira in povečuje aktivnost rjave maščobe pri odraslih, kar ima dokazane presnovne učinke. Podobne ugotovitve potrjuje nedavna analiza v Journal of Clinical Medicine (2024), ki rjavo maščobo uvršča med obetavne tarče za obvladovanje prekomerne telesne teže.

Vrečka ledu – vaš novi pripomoček za oblikovanje telesa

Da bi razumeli te ugotovitve v praksi, potrebujete le vrečko ledu ali hladilni gel. Pritisnite jo na predel, kjer se vam zdi, da se nabira največ maščobnih oblog – na boke, trebuh, stegna – in jo tam pustite 30 do 60 minut. Hlad bo na izbranem delu povzročil temperaturno razliko, ki po omenjenih izsledkih spodbudi lokalno aktivacijo presnove maščob.

Priporočljivo je, da med kožo in ledom vedno pustite tanek kos blaga ali brisačo, da preprečite ozebline. Postopek je najboljše izvajati zvečer, ko ste sproščeni – denimo med branjem ali gledanjem televizije.

Pomembno: opisana metoda je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika ali prehranskega strokovnjaka. Pred kakršnimikoli spremembami pri hujšanju se posvetujte z zdravnikom, še posebej, če imate kronične bolezni ali težave s krvnim obtokom.

Odvečne maščobe morajo zapustiti telo – tukaj pridejo zeliščni napitki

Samo hlajenje ni dovolj. Ko telo začne razgrajevati maščobne celice, je ključno, da jih pomaga izplaviti ven. Kam izgine maščoba, ki jo izgubimo med hujšanjem? – To je vprašanje, ki ga pogosto zanemarjamo. Odgovor? Večina maščobe zapusti telo z dihom in urinom, zato je zadostna hidracija pri hujšanju absolutno nepogrešljiva.

Tukaj pridejo na vrsto zeliščni napitki. Preizkušene možnosti:

  • Ohlajen čaj iz koprive ali peteršilja – oba delujeta blagodejno na prebavo in podpirata naravno čiščenje organizma. O koprivah in njihovih lastnostih si več preberite v članku Dragulj narave, ki ga pogosto spregledamo.
  • Sok lubenice z limono – lubenica je izjemno bogata z vodo, likopenimi in aminokislino arginin, ki po nekaterih ugotovitvah pomaga preprečevati kopičenje maščob v telesu. Več o zdravilnih lastnostih lubenice si preberite v članku Lubenica in zdravilna moč njenih pečk.
  • Domača limonada s kumaro – preprosta, osvežilna in odlična podpora telesu pri razstrupljanju. Limonin vitamin C in flavonoidi delujejo kot antioksidanti – zakaj je limona tako koristna, si preberite v 6 razlogov, zakaj bi morali pogosteje uporabljati limono v svoji prehrani.

Na splošno velja: pijte čim več tekočine. Telo, ki je dobro hidrirano, presnavlja hitreje in učinkoviteje odvaja presnovne produkte.

Iščete navdih za napitek, ki hkrati podpira hujšanje in topi maščobe? Preverite Čaj za hujšanje s svetlobno hitrostjo ali pa Smuti z beljakovinami: napitek, ki topi maščobe in daje energijo za cel dan.

40 minut sprehoda – ključni tretji element

K hladni oblogi in zeliščnemu napitku dodajte še zmerno telesno aktivnost. 40 minut lahkotnega sprehoda je dovolj, da aktivirate presnovo, pospešite pretok krvi in pomagate telesu, da učinkoviteje porabi sproščeno energijo. Hoja je ena najnaravnejših in najprijaznejših vadb za telo – na Zakaj je jutranji sprehod najboljša stvar, ki jo lahko naredite zase? boste izvedeli, zakaj se presnova po jutranji hoji požene za ves dan.

Kot pojasnjuje 6 skrivnosti za pohitritev metabolizma in večjo porabo kalorij, redna kardio vadba – kamor sodi tudi hiter sprehod – zvišuje metabolizem ne samo med vadbo, ampak tudi ure po njej. Torej telo kuri kalorije, tudi ko sedite na kavču.

Ni naključje, da je hoja pri hujšanju tako priporočljiva. Koliko korakov dnevno morate narediti, da bi hujšali? – po ugotovitvah z raziskovalnega inštituta Georgea Washingtona bi morali po vsakem obroku na 15-minutni sprehod, ko telo predela sladkor in enostavne ogljikove hidrate, ki so poglavitni razlog za kopičenje maščob.

Prehrana: majhne, a odločilne spremembe

Brez pozornosti do prehrane nobena metoda ne bo dolgoročno uspešna. Tukaj ne gre za stradanje – gre za pametnejše odločitve. Topilci maščob – stročnice, oreščki, zelenjava z visokim volumnom in nizko kalorično vrednostjo – so živila, ki ustvarijo dolgotrajen občutek sitosti in preprečijo prenajedanje.

Izogibajte se praznim kalorijam in belim ogljikohidratom. Namesto tega posežite po polnozrnatih žitih, svežem sadju in zelenjavi ter beljakovinah. In še ena stvar, ki jo pogosto zanemarjamo: ne preskakujte obrokov. Kakor piše v 5 največjih napakah hujšanja, telo, ki ne ve, kdaj bo naslednjič dobilo hrano, začne kopičiti zaloge – ravno nasprotno od tega, kar želimo doseči.

Koliko in kdaj pričakujete rezultate?

Ob doslednem izvajanju vseh treh korakov – hladne obloge, zeliščni napitki, zmerna hoja – in ob premišljeni prehrani, ki jo boste prilagodili svojim potrebam, so začetni rezultati opazni že po nekaj dneh. Telo bo postopoma izgubljalo odvečno vodo in maščobne obloge, zlasti na predelih, ki ste jim namenili pozornost.

Pomembno je, da ostanete dosledni in potrpežljivi. Zdrav in trajnosten pristop k hujšanju – brez jo-jo efekta – temelji na postopnih, a stalnih spremembah. Kot nas opominja Kako hujšati brez škode za zdravje: hujšanje ni sprint, ampak maraton. Pravi izziv ni izgubiti kilogramov – ampak jih ne dobiti nazaj.

Poskusite!Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

Zvone Štor
O AVTORJU:
Zvone Štor se drži načela, da zanj nihče ne bo umrl, zato že desetletija ne je mesa. Osebno verjame, da vsak izbere način prehranjevanja, ki mu odgovarja, prihodnost pa vidi v personalizirani medicini. Je tudi avtor aplikacija Prehransko oko.

Kot sam večkrat izpostavi, pogled na vse se mu je spremenil potem, ko je jeseni 2020 preživel težko obliko kovida in se po dveh mesecih na respiratorju ponovno učil hoditi in držati žlico v roki. Od takrat naprej je popolnoma spremenil svoj pogled na hrano ... Prepričan je, da ni problem, da se kdaj pregrešimo, pomembno je, da se tega zavedamo in to popravimo. Najhuje je, ko se težave kopičijo dlje časa in nič ne ukrenemo ...

Več o avtorju ...
Ko mraz postane zaveznik: trik s hladno oblogo, zeliščnim napitkom in sprehodom, ki mu je vredna pozornost




Hujšanje
Izgorevanje maščob
Metoda za oblikovanje telesa
Ohlajen čaj
Temperaturna razlika






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
Ledena voda poleti: osvežitev, ki znanju navkljub ni vedno najboljša izbira
Dobro je vedeti
Ledena voda poleti: osvežitev, ki znanju navkljub ni vedno najboljša izbira
Jeste manj kot 8 ur na dan in izgubljate kilograme brez štetja kalorij?
Zdravje, lepota
Jeste manj kot 8 ur na dan in izgubljate kilograme brez štetja kalorij?
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
Dobro je vedeti
Banane in kalij: mit, ki ga je čas razgraditi
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Dobro je vedeti
6 živil, ki jih po 40. letu ne bi smeli jesti - eno vsakodnevno skriva nepričakovano past
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Dobro je vedeti
Kako 2 tedna brez kruha in testenin jetra spravita k pameti?
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Dobro je vedeti
Kečap, majoneza, kisla smetana: kaj se resnično skriva v teh priljubljenih dodatkih?
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Zdravje, lepota
Ko telo po piknikih prosi za premor: pomirjujoč napitek iz limone, grenivke in peteršilja
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Dobro je vedeti
Ko ajurveda reče: narobe piješ! ... 10 nasvetov, starih 5000 let, ki spremenijo vaš odnos do vode
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Dobro je vedeti
Vitamin D in rak: japonska študija razkrila, da nas sonce morda varuje bolje, kot smo mislili
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
Dobro je vedeti
Ko vroče sonce priganja k mizi: zakaj je zelena solata najboljša poletna dieta?
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Dobro je vedeti
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Črevesje pod stresom?
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Dobro je vedeti
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Dobro je vedeti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Zdravje, lepota
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Zdravje, lepota
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zdravje, lepota
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor