Datum: 13.2.2024 - Rubrika: Dobro je vedeti
Ena žlica na dan odžene zdravnika stran: recept za sezamov med, ki so ga poznale že naše babice
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Kombinacija sezama, medu in ščepca vodke v eni sami žlici zjutraj podpira prebavo, imunski sistem in kožo – in je presenetljivo enostavna za pripravo.
Kombinacija medu in sezamovih semen je odličen vir vitaminov E, A ib B ter železa, kalcija, magnezija, mangana, predvsem pa omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Gre za sestavine, ki bi jih moral vsakdo uživati. Mešanica je namreč tudi pomemben vir esencialnih aminokislin.
Sezamov med v prvi vrsti krepi imunski sistem in pomaga pri zaprtosti. ima namreč velik vpliv na prebavo in celoten metabolizem. Prav tako pomaga pri hujšanju, pomaga zniževati sladkor v krvi, pomaga pri boleznih želodca, gastritisu, razjedah in kolitisu. Krepi kostni mozeg. Stimulira psihično aktivnost in povečuje telesno vzdržljivost. Pomembna lastnost je tudi, da zelo pozitivno vpliva na rast las in napetost kože.
In kako pripraviti zdravo medeno kombinacijo?
Sestavine:
Sezamova semena na ponvi rahlo prepražite, da potemnijo. Nato jih pustite, da se ohladijo. Semena dajte v steklen kozarec, ki ga lahko dobro zaprete, in čezenj polijte med, ki ste ga prav tako rahlo segreli, da postane bolj tekoč. Povsem na koncu dodajte vodko in vse skupaj dobro premešajte. Hranite na temnem in hladnem prostoru, občasno pa ne pozabite mešanice premešati.
Idealno je, če lahko mešanico pustite stati 2 tedna, a že naslednji dan lahko s tem pripravkom "sladkate" kavo, čaj, palačinke, celo k pudingu se odlično poda ...
Zapomnite si še to, da ima velika žlica sezamovega medu približno 155 kalorij, 8 gramov maščob, 21 gramov ogljikovih hidratov, 1 gram vlaknin in 3 grame beljakovin. Priporočamo vam, da vsako jutro na tešče pojeste eno žlico te mešanice.
Sezamov med v prvi vrsti krepi imunski sistem in pomaga pri zaprtosti. ima namreč velik vpliv na prebavo in celoten metabolizem. Prav tako pomaga pri hujšanju, pomaga zniževati sladkor v krvi, pomaga pri boleznih želodca, gastritisu, razjedah in kolitisu. Krepi kostni mozeg. Stimulira psihično aktivnost in povečuje telesno vzdržljivost. Pomembna lastnost je tudi, da zelo pozitivno vpliva na rast las in napetost kože.
In kako pripraviti zdravo medeno kombinacijo?
Sestavine:
- 1/2 skodelice sezamovih semen
- 1/2 dcl vodke (lahko tudi beli rum)
- 1 skodelica medu
Sezamova semena na ponvi rahlo prepražite, da potemnijo. Nato jih pustite, da se ohladijo. Semena dajte v steklen kozarec, ki ga lahko dobro zaprete, in čezenj polijte med, ki ste ga prav tako rahlo segreli, da postane bolj tekoč. Povsem na koncu dodajte vodko in vse skupaj dobro premešajte. Hranite na temnem in hladnem prostoru, občasno pa ne pozabite mešanice premešati.
Idealno je, če lahko mešanico pustite stati 2 tedna, a že naslednji dan lahko s tem pripravkom "sladkate" kavo, čaj, palačinke, celo k pudingu se odlično poda ...
Zapomnite si še to, da ima velika žlica sezamovega medu približno 155 kalorij, 8 gramov maščob, 21 gramov ogljikovih hidratov, 1 gram vlaknin in 3 grame beljakovin. Priporočamo vam, da vsako jutro na tešče pojeste eno žlico te mešanice.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Kombinacija medu in sezamovih semen
Krepitev imunskega sistema
Sezamov med
Zdrava mešanica medu
Zdravilo z alkoholom
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Pozabljate ključe in izgubljate besede? Teh 5 živil morda tiho sabotira vaše možgane
Sol, sladkor, čips in alkohol lahko pri prekomernem uživanju negativno vplivajo na spomin in koncentracijo – in eno od teh živil po nekaterih ugotovitvah povzroča večjo odvisnost kot alkohol.
VEČ >
Zdravje, lepota
Zelena večerja iz kozarca: zakaj jo prisegajo zaposleni, ki jim zvečer zmanjka časa za kuhanje
VEČ >
Dobro je vedeti
Brez glutena, brez odrekanja: 3 moke, ki so boljše od bele
VEČ >
Dobro je vedeti
Slabokrvnost prizadene četrtino človeštva – in morda ješ napačno kombinacijo živil
VEČ >
Dobro je vedeti
Ena žlica na dan odžene zdravnika stran: recept za sezamov med, ki so ga poznale že naše babice
VEČ >
Zdravje, lepota
Recept za napitek, ki so gaže odkrile mnoge ženske: cimet, kefir in kokosova voda v eni skodelici
Ta preprost trokomponentni napitek združuje probiotike kefirja, protivnetne lastnosti cimeta in elektrolite kokosove vode – vse v dveh decilitrih in manj kot minutah priprave.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj en kos ananasa po večerji premaga večino sadja – in kaj ima s tem opraviti skrivni encim
VEČ >
Dobro je vedeti
Ena žlička na dan za raven trebuh: stara indijska sestavina, ki jo večina nas popolnoma podcenjuje
VEČ >
Dobro je vedeti
Čebula: zaklad ali past? Kdaj je ta zdrava zelenjava za vas resnično prepovedana
VEČ >
Dobro je vedeti
Selen: tihi čuvaj ščitnice in odpornosti, ki ga pogosto prezremo
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
