Datum: 13.8.2025 - Rubrika: Zdravje, lepota
Rumena skrivnost v kozarcu: Zakaj limonada s kurkumo navdušuje znanstvenike in zdravnike?
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Kurkumin, aktivna snov v kurkumi, po klinični študiji deluje primerljivo z antidepresivom fluoksetinom – brez stranskih učinkov. Recept za domačo limonado je preprost.
Kurkuma spada med super živila. Deluje protivnetno, anti-bakterijsko, anti-virusno, zaradi veliko antioksidantov zdravi raka ... S kurkumo zdravijo tudi depresijo, ker vsebuje veliko fluoksetina, ki ima podobne učinke kot prozac (prozac tabletam mnogi pravijo tudi tablete sreče).
Dr. Ajay Goel iz univerze Baylor iz ZDA zdravi glavobole prav s kurkumo, saj je prepričan, da so za mnoge glavobole kriva možganska vnetja, ki jih najbolje zdravi prav kurkuma. Kurkuma tudi stimulira nevrogenezo, željo po ugodju.
Ker pa nas kurkuma lahko obvaruje tudi pred sezonskimi boleznimi (prehladom, gripo, vnetji vseh vrst), vam ponujamo v pokušino preprost in okusen recept za limonado s kurkumo in z dodatkom vitamina C.
Sestavine:
Vse sestavine zmešajte in pijte počasi, po požirkih. Če uporabite med, morate mešati tako dolgo, da se med povsem raztopi. Namesto pomaranče lahko uporabite kivi, ki ima prav tako ogromno vitamina C, namesto prekuhane vode pa mineralno vodo. Seveda, če vas mehurčki ne motijo (dražijo grlo), boste dobili zanimiv in moderen napitek.
Dr. Ajay Goel iz univerze Baylor iz ZDA zdravi glavobole prav s kurkumo, saj je prepričan, da so za mnoge glavobole kriva možganska vnetja, ki jih najbolje zdravi prav kurkuma. Kurkuma tudi stimulira nevrogenezo, željo po ugodju.
Ker pa nas kurkuma lahko obvaruje tudi pred sezonskimi boleznimi (prehladom, gripo, vnetji vseh vrst), vam ponujamo v pokušino preprost in okusen recept za limonado s kurkumo in z dodatkom vitamina C.
Sestavine:
- 1/2 litra prekuhane hladne vode
- 2 žlici kurkume
- 4 žlice medu ali javorjevega sirupa
- sok 1 limone
- sok 1 pomaranče
Vse sestavine zmešajte in pijte počasi, po požirkih. Če uporabite med, morate mešati tako dolgo, da se med povsem raztopi. Namesto pomaranče lahko uporabite kivi, ki ima prav tako ogromno vitamina C, namesto prekuhane vode pa mineralno vodo. Seveda, če vas mehurčki ne motijo (dražijo grlo), boste dobili zanimiv in moderen napitek.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Glavobol kurkuma
Kurkuma antioksidanti
Kurkuma protivnetna
Limonada s kurkumo
Recept limonada kurkuma
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Rumena skrivnost v kozarcu: Zakaj limonada s kurkumo navdušuje znanstvenike in zdravnike?
Kurkumin, aktivna snov v kurkumi, po klinični študiji deluje primerljivo z antidepresivom fluoksetinom – brez stranskih učinkov. Recept za domačo limonado je preprost.
VEČ >
Dobro je vedeti
Koščice granatnega jabolka: del, ki ga vsi zavržemo, a ga znanstveniki hvalijo
VEČ >
Dobro je vedeti
Pest orehov na dan: zakaj nutritivisti prisegajo na ta mali, a močan prigrizek
VEČ >
Dobro je vedeti
Napitek iz rdeče pese in korenja, ki čisti kri, jetra in črevesje – recept s petimi sestavinami
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko pomisliš, da poznaš alkohol: 7 dejstev, ki te bodo presenetila
VEČ >
Dobro je vedeti
Kumara: najpodcenjenejše poletno živilo, ki ga imate vedno doma
Vsebuje 96 % vode in manj kot 10 kalorij na 100 gramov – kumara hidratira, razbremeni prebavo in hladi telo, pa jo večina od nas šteje le za dodatek k solati.
VEČ >
Dobro je vedeti
Mali mineral, velike posledice: kaj se zgodi z vašim telesom, ko mu zmanjka cinka?
VEČ >
Dobro je vedeti
Pesticidi na krožniku: 65 % sadja in zelenjave je onesnaženih — preverite, kaj jeste vsak dan
VEČ >
Zdravje, lepota
Ko mišice kričijo po pomoči: ta zelenjavni napitek iz 4 sestavin jim da, kar jim manjka
VEČ >
Dobro je vedeti
10 pravil za popolno sadno solato, ki jih kuharji nikoli ne kršijo
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
