Datum: 18.8.2024 - Rubrika:
Zdravje, lepota
Težko se ji je upreti - pečeni, ali kuhani
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Smo ravno v obdobju, ko nas narava razvaja z mlado, sočno, hranljivo, okusno, sladko, poceni in atraktivno koruzo. Preverite za kaj je dobro vsak dan pojesti en storž ...
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Mlada koruza spada med najokusnejša živila, ki so nam dostopna. Koruza ima namreč malo maščob, a veliko beljakovin, škroba in naravnega sladkorja. Poleg tega ima samo en storž skoraj tretjino dnevno potrebne količine vitaminov B, C, folne kisline, kalija, fosforja, magnezija ...
Koruza ima veliko vlaknin, kar je dobro za črevesje in pri premagovanju želodčnih težav. Poleg tega preprečuje težave z ožiljem in preprečuje bolezni srca. Nosečnice bi morale redno uživati koruzo (še posebej svežo!), pomaga pa tudi pri težavah z raznimi vnetji.
Kaj vse je užitno pri koruzi?
Pečena, kuhana, ali kombinirana. Cela, luščena, v solati, kot samostojna jed z nekaj masla in soli ... Možnosti priprav je veliko, a ene stvari nikar ne spreglejte. Koruzni lasje (drobne nitke, ki se prepletajo na vrhu storža) so izredno dobro sredstvo za pripravo koruznega čaja, ki topi apnenčaste ledvične kamne in pesek. Dovolj je, da popijete skodelico, do največ tri na dan.
In še nekaj: koruza, ki jo narabutate, je bolj zdrava. Dokazano! Pa ne zato, da bi kmetom delali škodo, pač pa zato, da ste več v naravi.
Koruza ima veliko vlaknin, kar je dobro za črevesje in pri premagovanju želodčnih težav. Poleg tega preprečuje težave z ožiljem in preprečuje bolezni srca. Nosečnice bi morale redno uživati koruzo (še posebej svežo!), pomaga pa tudi pri težavah z raznimi vnetji.
Kaj vse je užitno pri koruzi?
Pečena, kuhana, ali kombinirana. Cela, luščena, v solati, kot samostojna jed z nekaj masla in soli ... Možnosti priprav je veliko, a ene stvari nikar ne spreglejte. Koruzni lasje (drobne nitke, ki se prepletajo na vrhu storža) so izredno dobro sredstvo za pripravo koruznega čaja, ki topi apnenčaste ledvične kamne in pesek. Dovolj je, da popijete skodelico, do največ tri na dan.
In še nekaj: koruza, ki jo narabutate, je bolj zdrava. Dokazano! Pa ne zato, da bi kmetom delali škodo, pač pa zato, da ste več v naravi.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
hrana
koruza
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Suha usta: znak žeje ali opozorilo na večjo težavo?
Suha usta lahko kažejo na širše zdravstvene težave, vključno z zgodnjimi simptomi kognitivnih sprememb. Zato bodite pozorni na to ...
VEČ >
Dobro je vedeti
4 zdrave stvari, ki jih ne smete jesti za zajtrk
VEČ >
Zdravje, lepota
Čudežni regenerator kože iz samo dveh sestavin, ki jih ima vsak doma
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj narediti, da se vas bodo žuželke izogibale že na daleč?
VEČ >
Dobro je vedeti
Vedno je nekdo drug kriv, da smo debeli: nekoč maščobe, danes sladkor
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako mastna hrana vpliva na spanje?
Ali ste vedeli, da lahko hrana, ki jo zaužijemo čez dan, vpliva na kakovost našega spanca? Raziskave potrjujejo, da zelo ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Beljakovine, ki zmanjšajo tveganje za možgansko kap
VEČ >
Zdravje, lepota
Zgodnejše kosilo za lažje hujšanje
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je dober sladek krompit? Izjemno!
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako premagati željo po kalorični hrani?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
