Rubrika:
Recepti
Pečena paprika v paradižnikovi omaki
Če iščete dobro, hranljivo in zdravo jed primerno za žar, kot tudi za štedilnik, potem je pečena paprika vedno prava odločitev.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- rdeča dolga paprika
- maščoba za pečenje
- česen
- paradižnik
- začimbe (kumina, kurkuma, sladkor, poper, sol)
- nekaj lističev sveže bazilike
Priprava:
Papriko dobro očistite in jo popecite na maščobi. Ko je dovolj pečena na obeh straneh, jo dajte v drugo posodo. Na isti maščobi popražite še narezan česen, dodajte pa mu na drobne koščke narezan paradižnik. Vse skupaj pražite še približno 8 minut. Na koncu dodajte malce popra, mleto kumino, kurkumo, sladkor in sol. Tako pripravljeno omako prelijte po pečeni papriki in ji dodajte sveže lističe bazilike.
Jed lahko postrežete toplo, še boljša pa je hladna.
Tako pripravljena paprika nima glutena in je narejena po smernicah LCHF.
- rdeča dolga paprika
- maščoba za pečenje
- česen
- paradižnik
- začimbe (kumina, kurkuma, sladkor, poper, sol)
- nekaj lističev sveže bazilike
Priprava:
Papriko dobro očistite in jo popecite na maščobi. Ko je dovolj pečena na obeh straneh, jo dajte v drugo posodo. Na isti maščobi popražite še narezan česen, dodajte pa mu na drobne koščke narezan paradižnik. Vse skupaj pražite še približno 8 minut. Na koncu dodajte malce popra, mleto kumino, kurkumo, sladkor in sol. Tako pripravljeno omako prelijte po pečeni papriki in ji dodajte sveže lističe bazilike.
Jed lahko postrežete toplo, še boljša pa je hladna.
Tako pripravljena paprika nima glutena in je narejena po smernicah LCHF.
Ana
LCHF recepti
paprika s svežo baziliko
pečena paprika recept
pečena paprika v paradižnikovi omaki
zdrava jed za žar
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Se v sladoledih res skriva nevaren E 407?
Emulgator karagenan E 407 se uporablja pri sladoledih za zgoščevanje, v večjih količinah pa lahko povzroči raka na debelem črevesju.
VEČ >
Zanimivosti
Pomfrit, kot ga dela Gordon Ramsay
VEČ >
Zdravje, lepota
Smuti večne mladosti za utrujene
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako dobro poznate omega 7?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako zdraviti opekline, ko vas sonce preveč opeče
VEČ >
Dobro je vedeti
Ne zavrzite lupine granatnega jabolka!
Res, da je dolgo trajalo, da je prišlo do nas, a že leta 1999 je nek ruski časopis pisal o zdravilcu, ki je patentiral 2500 let staro Hipokratovo skrivnost granatnih jabolk
VEČ >
Zanimivosti
Je perilo oprano na nizki temperaturi res čisto?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj morate vedeti o povezavi glutena in ščitnice
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana, ki vas bo rešila napenjanja
VEČ >
Zdravje, lepota
Čudežna molekula, ki jo svet pozna že 4000 let, a ji ni posvetil veliko pozornosti
VEČ >
