Datum: 10.6.2024 - Rubrika:
Recepti
Svedri v zelenem
Avtor:
Bis
Sedaj je sezona špinače in rukole. Izkoristite njun visok hranljiv potencial in jih uporabite ob jedeh, ki jih imate radi.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- testenine, svedri
- lonček sladke smetane ali smetane za kuhanje
- mlada špinača ali rukola
- česen
- žlica masla, dve žlici olivnega olja
- muškatni orešček
- sol in poper
- sir
Priprava
Mlado špinačo ali rukolo operemo in jo na deski na grobo narežemo. V ponvi segrejemo maščobo. V ne prevročo damo česen, samo toliko da zadiši. Dodamo zelenjavo in podušimo, da uvene. Solimo, popramo dodamo nariban muškatni orešček in zalijemo s smetano. Pokuhamo, da smetana rahlo zavre in stresemo na odcejene svedre, ki smo jih pred tem skuhali v osoljeni vodi. Premešamo in preden postrežemo obložimo z naribanim sirom. Lahko je tudi drobno nariban feta sir.
- testenine, svedri
- lonček sladke smetane ali smetane za kuhanje
- mlada špinača ali rukola
- česen
- žlica masla, dve žlici olivnega olja
- muškatni orešček
- sol in poper
- sir
Priprava
Mlado špinačo ali rukolo operemo in jo na deski na grobo narežemo. V ponvi segrejemo maščobo. V ne prevročo damo česen, samo toliko da zadiši. Dodamo zelenjavo in podušimo, da uvene. Solimo, popramo dodamo nariban muškatni orešček in zalijemo s smetano. Pokuhamo, da smetana rahlo zavre in stresemo na odcejene svedre, ki smo jih pred tem skuhali v osoljeni vodi. Premešamo in preden postrežemo obložimo z naribanim sirom. Lahko je tudi drobno nariban feta sir.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Jed z mlado špinačo
Priprava jedi s špinačo in rukolo
Recept za testenine s špinačo
Sezonska špinača in rukola
Svedri v zelenem recept
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Ohrovt ali blitva? Zakaj ne oboje?
Čeprav morda mislite, da spadata ohrovt in blitva med staromodna živila, vas bo presenetil podatek, da sta ohrovt in blitva iz našega časa. Karkoli že to pomeni ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Obogatite svoj jedilnik z železom
VEČ >
Dobro je vedeti
Če si čistite nos na tak način, potem takoj prenehajte!
VEČ >
Zdravje, lepota
Božanska oreo torta z jagodami in čokolado
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako se znebiti neprijetne vonjave v pečici?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali so mlečni izdelki res dobri za vaše zdravje?
Vprašanje, kako dobri so mleko in mlečni izdelki za vaše zdravje, je že dolgo predmet razprav in raziskav. Žal odgovor ni enoznačen ...
VEČ >
Zdravje, lepota
5 razlogov, zakaj je dobro jesti čebulo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi, če zaužijete preveč vlaknin?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako premagati jutranjo utrujenost?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali s preskakovanjem večerje res hitreje izgubljamo maščobe?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
