Datum: 28.5.2024 - Rubrika:
Recepti
Bučke kot priloga
Avtor:
Bis
Bučke same po sebi nimajo nekega zanimivega okusa. Popestrite jih s sezonsko zelenjavo in dobili boste odlično prilogo.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- dve okrogli bučki
- večjo rumeno papriko (baburo)
- glavo bele čebule
- tri srednjevelike paradižnike
- vejico svežega kopra
- par vejic petršija
- timijan
- tri stroke česna
- sol in poper
- olivno olje
Priprava
Bučke, papriko in čebulo narežemo na enako velike kose. Stroke česna na grobo nasekljamo. Najprej na olivnem olju popražimo čebulo, papriko in česen. Nato dodamo še bučke in na večji temperaturi pražimo, da se vse sestavine rahlo zapečejo. Dodamo še paradižnik in pražimo, dokler tekočina ne izpari . Dodamo na grobo nasekljan koper, petršilj in timijan. Na koncu še solimo in popramo.
Jed ne vsebuje glutena. Če se prehranjujete po LCHF dodajte rezino masla in posujte s sezamom. Je čudovita priloga k pečenem lososu.
- dve okrogli bučki
- večjo rumeno papriko (baburo)
- glavo bele čebule
- tri srednjevelike paradižnike
- vejico svežega kopra
- par vejic petršija
- timijan
- tri stroke česna
- sol in poper
- olivno olje
Priprava
Bučke, papriko in čebulo narežemo na enako velike kose. Stroke česna na grobo nasekljamo. Najprej na olivnem olju popražimo čebulo, papriko in česen. Nato dodamo še bučke in na večji temperaturi pražimo, da se vse sestavine rahlo zapečejo. Dodamo še paradižnik in pražimo, dokler tekočina ne izpari . Dodamo na grobo nasekljan koper, petršilj in timijan. Na koncu še solimo in popramo.
Jed ne vsebuje glutena. Če se prehranjujete po LCHF dodajte rezino masla in posujte s sezamom. Je čudovita priloga k pečenem lososu.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Bučke kot priloga
Jed brez glutena
LCHF recept
Recept za prilogo z bučkami
Sezonska zelenjava recept
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
Ste se kdaj ujeli, kako nekaj šarite po hladilniku ob desetih zvečer, potem pa z občutkom krivde ležete v posteljo? Če ste pravilno izbrali, vas ni treba biti ničesar strah ...
VEČ >
Dobro je vedeti
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
VEČ >
Zdravje, lepota
10 superživil, ki topijo kilograme
VEČ >
Dobro je vedeti
Najboljši deli sadja in zelenjave, ki jih pogosto zavržemo
VEČ >
Zdravje, lepota
Sok proti spomladanskim alergijam
VEČ >
Dobro je vedeti
Kdaj bodo odločevalci razumeli, kako škodljivo je premikanje ure?!
Čeprav gre le za eno uro razlike, sprememba ure močno vpliva na naš bioritem. Spremembe so lahko tudi nepopravljive.
VEČ >
Dobro je vedeti
Izogibajte se hrani, ki se dolgo prebavlja
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali nam mastna hrana res krade vitamine?
VEČ >
Dobro je vedeti
Stročji fižol uravnava krvni tlak in ima antioksidativne lastnosti
VEČ >
Dobro je vedeti
Riž - preprosta hrana z močnimi učinki na zdravje
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
