Čokolada med dieto? Nizozemski znanstveniki so odkrili, zakaj je enkrat na teden "grešiti" lahko ključ do uspeha pri hujšanju.

Skupina znanstvenikov iz univerze v Tillburgu na Nizozemskem se je spopadla z vprašanjem, koliko ljudi se dejansko drži diete in kako dosledni so pri tem. Pričakovali so porazen rezultat, ne pa tudi nenavadne rešitve, ki so jo ob tem odkrili.

Res je, skoraj 80 odstotkov ljudi ni dosledna pri dietah, vendar pa to še ne pomeni, da je s tem kaj narobe.

Ko so nizozemski raziskovalci analizirali vedenjske vzorce ljudi, ki grešijo pri hrani, so oblikovali skupino 59 moških in žensk različnih starosti in jim naložili strogo dieto. Približno polovica je jedla 1500 kalorij na dan, ostali pa 1300 kalorij s to razliko, da so sedmi dan lahko grešili. Pojedli so lahko 2700 kalorij in to najljubših jedi. Večinoma so to bile sladkarije.

Rezultat testa je bil presenetljiv. Skupina, ki je lahko grešila, je bila za 15 odstotkov uspešnejša. Rezultati hujšanja so bili boljši, po dveh tednih pa bi brez težav še lahko nadaljevali z dieto. Med tem pa je bila skupina, ki jim pregrehe niso bile dovoljene, utrujena in tik na tem, da odstopijo od diete.

Že samo to bi bil zadosten razlog, da se je dobro kdaj pa kdaj pregrešiti, a je ena udeleženka tega eksperimenta izrazito odstopala. Shujšala je namreč za več kot 40 odstotkov več, kot ostali. In to je bil tudi razlog, da so eksperiment ponovili še z drugo skupino.

V drugo so bili udeleženci prav tako razdeljeni na dve skupini, s to razliko, da so lahko tisti, ki grešijo, sedmi dan jedli samo čokolado in piškote. Seveda je šlo za temno čokolado in navadne domače piškote brez prelivov in polnitev.

Nizozemci so v resnici z obema eksperimentoma dokazali, kako pomembna je motivacija, še pomembnejši pa je cilj. V tem primeru je to sedmi dan, čas za sladkanje.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.