Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek
Rubrika:

Dobro je vedeti

Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek

Kako nevarna je papirnata embalaža, ki ne prepušča maščob? So lahko tudi posode strupene? To je samo nekaj vprašanj, ki si jih je že leta 2007 zastavljal pokojni slovenski predsednik dr. Janez Drnovšek.


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Po spletnih straneh Gibanja za pravičnost in razvoj, ki ga je ustanovil pokojni slovenski predsednik dr. Janez Drnovšek, so že leta 2007 objavili povzetek študije, ki so jo naredili v ZDA. Skupina strokovnjakov, ki jih je izbrala njihova Agencija za zaščito okolja, je namreč proučevala vpliv spojin perfluori (o škodljivostih fluora smo na teh straneh že pisali tukaj). Pod tem imenom se namreč skrivajo spojine, ki so sestavni del izdelkov blagovnih znamk Teflon, Stainmaster, Gore-Tex in druge. Izhodišče ameriške raziskave je bila podobna raziskava v Kanadi iz leta 2001, rezultati pa so bili v obeh primerih skoraj identični: perfluori so dokazano škodljivi za zdravje.

Perfluori se skrivajo tudi pod oznako PFOA in predstavljajo potencialno nevarnost za razvoj raka jeter, testisov, trebušne slinavke in dojk. Vplivajo tudi na delovanje hormonskega, živčnega in imunskega sistema v telesu, povzroča pa gripi in vročici podobne bolezni.



Še bolj šokantno je bilo poročilo Greenpeaca (povzela ga je tudi slovenska izpostava), ki opozarja na še vedno izredno velike količine PFOA v najrazličnejših izdelkih. Po ameriški potrditvi škodljivosti je namreč podjetje DuPont, ki velja za največjega proizvajalca nevarnih spojin PFOA, obljubilo, da bodo do leta 2015 zmanjšali uporabo spornih substanc. Pa so jih? Verjamete?

Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek

Greenpeace je PFOA odkrila celo v otroških oblačilih (o tem so pisali TUKAJ) in priznanih blagovnih znamkah, kot so American Apparel, GPA, Primar, Nike. Za nas najbolj zastrašujoče je, da so bili testni izdelki kupljeni v Avstriji, na Madžarskem, Poljskem in v Sloveniji. Ali nam je lahko v uteho, da je 18 svetovno znanih korporacij obljubilo, da že od leta 2020 ne uporabljajo PFOA (v tej skupini so med drugimi Nike, Adidas, H&M, Levi's, Zara)?

Uteha bo bolj klavrna, ker na seznamu podpisnic gentelmenskega dogovora ni niti enega proizvajalca iz Kitajske od koder prihaja največ proizvodov sumljive kvalitete in sumljivih materialov.

Kako se izogniti nevarnostim PFOA?

Spojine perfluori imajo lastnost, da ne prepuščajo maščob, zato se zogibajte izdelkom z maščobami, ki so v papirni embalaži. Doma menjajte posodo, še zlasti posodo, ki je bila kupljena pred letom 2009! Zlasti otrokom ne kupujte plastičnih, impregniranih oblačil. Tudi majice z velikimi potiski so lahko nevarne. Izbirajte raje bombažna in lanena oblačila.

Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek

Hrana in PFOA

V raziskavi slovenskega Inštituta za varstvo okolja, ki so jo naredili jeseni 2011, je bilo od 45 testiranih izdelkov samo 15 takih, ki so ustrezali smernicam zdrave prehrane. Preostali izdelki so imeli sicer dovoljeno, a močno povečano vsebnost PFOA in sorodnih substanc.

Slovenski raziskovalci so analizirali 17 vzorcev keksov, krekerjev, hrustljavih kruhkov in žitnih kosmičev, pri čemer je bilo 14 izdelkov iz Slovenije. Le tretjina je bila povsem neoporečna.

Analizirali so tudi žgane pijače (10 iz Slovenije ter 3 iz Hrvaške in Srbije). Pri treh je bila namerjena vsebnost etilkarbamata nad priporočeno vrednostjo (gre predvsem za slivovo žganje, v enem primeru tudi breskovo žganje).

Nekoliko povečano vsebnost spojin PFOA in PFOS so zaznali še pri jajcih in izdelkih iz jajc (večinoma pri izdelkih s poreklom iz Slovenije!), vendar so bile namerjene vrednosti pod mejo dovoljenega, a visoko nad mejo, da bi lahko rekli, da so to izdelki popolnoma neoporečni.

Zaključek sicer je, da je hrana v naših trgovinah varna pred perfluori, vendar je od omenjene raziskave preteklo že kar nekaj vode ...
Erika Volk


fluor
hrana
jajca
keksi
perfluori
PFOA






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Koliko pred spanjem je dobro jesti večerjo
Zanimivosti
Koliko pred spanjem je dobro jesti večerjo
5 preprostih receptov proti 5 boleznim
Zdravje, lepota
5 preprostih receptov proti 5 boleznim
Je res, da mraz vpliva na naše sklepe?
Dobro je vedeti
Je res, da mraz vpliva na naše sklepe?
Hrana, ki nas ščiti pred vnetjem pljuč
Dobro je vedeti
Hrana, ki nas ščiti pred vnetjem pljuč
Kako se ubraniti pred napadi virusov
Zdravje, lepota
Kako se ubraniti pred napadi virusov
Sredi zime je vedno čas za sok rdeče pese
Dobro je vedeti
Sredi zime je vedno čas za sok rdeče pese
Kaj se zgodi, ko zmešate cimet in limono?
Zdravje, lepota
Kaj se zgodi, ko zmešate cimet in limono?
Hrana, ki povzroča mozolje
Dobro je vedeti
Hrana, ki povzroča mozolje
Napitek, ki vas bo zbudil hitreje kot kava
Dobro je vedeti
Napitek, ki vas bo zbudil hitreje kot kava
Ali onesnažen zrak res redi?
Zanimivosti
Ali onesnažen zrak res redi?
5 mitov o zdravi hrani, ki ne držijo
Dobro je vedeti
5 mitov o zdravi hrani, ki ne držijo
Recept za lešnikovo mleko, ki ga naredite sami
Dobro je vedeti
Recept za lešnikovo mleko, ki ga naredite sami
Ali veste, kateri so prvi simptomi raka, ki se najprej kažejo na rokah?
Dobro je vedeti
Ali veste, kateri so prvi simptomi raka, ki se najprej kažejo na rokah?
Kaj narediti z vodo v kateri ste kuhali fižol?
Dobro je vedeti
Kaj narediti z vodo v kateri ste kuhali fižol?
Poln kozarec zdravja - banana in blitva
Zdravje, lepota
Poln kozarec zdravja - banana in blitva
Kdaj ste bili nazadnje na razstrupljevalni dieti?
Dobro je vedeti
Kdaj ste bili nazadnje na razstrupljevalni dieti?
Jedo ga stoletniki
Dobro je vedeti
Jedo ga stoletniki
Izjemna moč origanovega čaja
Dobro je vedeti
Izjemna moč origanovega čaja
Kaj oblika zadnjice pove o vašem zdravju?
Dobro je vedeti
Kaj oblika zadnjice pove o vašem zdravju?
Vesta, kakšen je rok trajanja za kuhana jajca?
Dobro je vedeti
Vesta, kakšen je rok trajanja za kuhana jajca?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor