Cvetačni hlebčki za popestritev kosila
 | 
NASVET DNEVA: Če želite ohraniti svež avokado, ga shranite v posodo skupaj s čebulo.



Interaktivni dodatki:






Datum: 28. APR 16 - RECEPTI

Cvetačni hlebčki za popestritev kosila

Ni treba, da je zdrava in krepka hrana zmeraj draga in zapletena za pripravo ...

Spodnji recept bodo verjetno hitro vzljubili vegetarijanci, čeprav lahko tudi ostalim prijetno popestri dan. Cvetačne hlebčke lahko postrežete s krompirjem in solato, v kombinaciji z domačo tatarsko omako pa jih lahko jeste tudi kot samostojno jed.

Glavna sestavina je seveda cvetača, ki velja za eno najbolj zdravih zelenjav iz domačega vrta. Cvetača namreč čisti kri, pomaga pri povišanem krvnem tlaku, pomaga pri zaprtju, težavah z mehurjem, ledvicami, krepi dlesni, slaba stran je le ta, da povzroča vetrove. Vsebuje veliko kalcija, magnezija, kalija, beta-karotena ter vitamina C.

Sestavine:

  • 1 glava cvetače srednje velikosti
  • 2 jajci
  • 10 žlic moke
  • 10 žlic mleka
  • sveža zelišča po okusu (origano, peteršilj, timijan ...)
  • sol in poper (po okusu)
  • olje za cvrtje
Priprava:

Cvetačo dobro operite, posušite in grobo naribate, da dobite strukturo podobno ribani kaši. Dodajte moko, mleko, jajčni rumenjak in zelišča po okusu, v naslednjem koraku pa dodajte še sneg stepenih beljakov. Vse skupaj premešajte in po okusu še solite in poprajte (poper je zdrav za prebavo).

Ko je zmes pripravljena, z rokami oblikujte majhne pleskavice in jih popecite na vročem olju.

Dober tek!



Vas te vsebine zanimajo in bi želeli biti obveščeni o novostih?
Vpišite svoj e-mail in nič ne boste zamudili.




Nalagam vsebine ...



Vem kaj jem - RSS
Copyright (c)
VemKajJem.si
maj 2014
π
O portalu   |   Google +   |   Facebook   |   Twitter
Vem kaj jem - na vrh strani