Datum: 22.4.2023 - Rubrika: Zanimivosti
Kava uničuje zobe? Brazilski znanstveniki trdijo ravno nasprotno
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Raziskava iz Ria de Janeira je pokazala, da črna kava uničuje bakterije, ki povzročajo zobni plak – a le brez mleka, smetane in sladkorja.
Brazilski znanstveniki so se odločili preveriti, ali kava res škodljivo vpliva na zoba. Glavna ugotovitev je, da zmerno pitje kave (do 3 skodelice na dan) nima negativnih vplivov. Namesto tega ima kava antibakterijske lastnosti, vsebuje pa veliko polifenolov, ki je antioksidant zadolžen za zdravje zob.
Samo požirek kave lahko uniči do 30 % bakterij v ustih, kar krepi in utrjuje dlesni in obnavlja zobe. Poleg tega kava zmanjšuje in preprečuje slab zadah. Seveda to velja za kavo brez dodatkov (brez mleka, smetane in sladkorja). Edini dovoljen dodatek je cimet, ki ima izrazito močne antibakterijske lastnosti.
Ob tem je potrebno dodati, da je kava za Brazilce najpomembnejši izvozni artikel. Zato je najbolje, da sami preverite, kako kava vpliva na zdravje vaše ustne votline.
Samo požirek kave lahko uniči do 30 % bakterij v ustih, kar krepi in utrjuje dlesni in obnavlja zobe. Poleg tega kava zmanjšuje in preprečuje slab zadah. Seveda to velja za kavo brez dodatkov (brez mleka, smetane in sladkorja). Edini dovoljen dodatek je cimet, ki ima izrazito močne antibakterijske lastnosti.
Ob tem je potrebno dodati, da je kava za Brazilce najpomembnejši izvozni artikel. Zato je najbolje, da sami preverite, kako kava vpliva na zdravje vaše ustne votline.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
antibakterijske lastnosti kave
kava brez dodatkov
kava in zdravje zob
učinki kave na zobe
vpliv pitja kave na ustno votlino
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Tri sestavine, pet minut, ena skleda: zakaj je ta solata iz rdeče pese eden najbolj pametnih večernih obrokov?
Rdeča pesa, korenček in jabolko z olivnim oljem – preprosta kombinacija, bogata z betalaini, vitamini in vlakninami, ki telo nasiti brez bremena za prebavo.
VEČ >
Dobro je vedeti
Francoska solata za zajtrk? To vas bo stalo 5 ur hoje
VEČ >
Zdravje, lepota
Korenček, jabolko, ingver, limona: ali ta večerni napitek res utiša smrčanje?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ananas: skromni sadež s 50 kalorijami, ki varuje kosti, vid in prebavo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kronična utrujenost: zakaj počitek včasih ne zadošča in kaj vam lahko resnično pomaga
VEČ >
Zdravje, lepota
Vaš obraz ve več, kot si mislite: 5 znakov, ki lahko opozarjajo na resne bolezni
Od trepetanja veke do rdečice na licih – obraz pogosto pokaže prve znake težav s tlakom, pomanjkanjem vitaminov ali srcem, še preden zbolimo.
VEČ >
Dobro je vedeti
Babičin napitek z mlekom in česnom: zakaj mu sodobna znanost daje prav (vsaj delno)
VEČ >
Dobro je vedeti
Sladek krompir za večerjo: zakaj je ta solata ena redkih jedi, pri kateri se nutritionist ne zmrdi?
VEČ >
Zdravje, lepota
Chia semena z limonskim sokom: preprost jutranji ritual, ki ga prisegajo na tisoče
VEČ >
Dobro je vedeti
Šamanka iz New Yorka in kontroverzni pater na spiritualnem kampu v Metliki: pet dni za preobrazbo duha
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
